প্রকৃতিতে পাওয়া কিছু অমূল্য উপাদানের মধ্যে একটা উপাদান হচ্ছে দারুচিনি। যেটা স্বাভাবিকভাবে আমরা মসলা হিসেবে চিনে থাকি। কিন্তু প্রাচীনকাল থেকে যে সকল প্রাকৃতিক উপাদান আমাদের অনেক উপকার করে আসছে, তার মধ্যে অন্যতম হলো দারুচিনি। কিন্তু দুঃখের বিষয় হল এই দারুচিনি …
মৌসুমী জাতীয় কিছু ফলের মধ্যে লিচু হচ্ছে এমন একটি ফল যা দেখতে অনেক বেশি লোভনীয় এবং খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু। লিচু সারা বছর পাওয়া যায় না। শুধুমাত্র গৃষ্মকালে লিচুর প্রাধান্যতা লক্ষ করা যায়। বিশেষ করে বাংলাদেশের প্রায় সব ধরনের পাহাড়িয়া …
প্রাণিজ আমিষের মধ্যে একটি উৎকৃষ্ট মানের আমিষের উৎস হল গরুর মাংস। গরু সাধারণত আমরা গৃহে পালন করে থাকি আর গরুর মাংস আমরা প্রধানত আমিষের অভাব পূরণ করার জন্যই খেয়ে থাকি। কিন্তু আপনারা জানলে সত্যিই অবাক হয়ে যাবেন… গরুর মাংস আমাদের …
পৃথিবীতে বহু প্রজাতির ক্ষিরা রয়েছে। আমাদের দেশে বর্তমানে অনেক ধরনের ক্ষিরার উৎপাদন হতে দেখা যায়। যদিও বা আগে ক্ষিরা মৌসুমী ফল হিসেবে বিবেচনা করা হলেও এখন সারাবছর ক্ষিরার প্রাধান্যতা লক্ষ্য করা যায়। সুলভ মূল্যে পাওয়া যায় বলে বাজারে ক্ষিরার চাহিদা …
শীতকালে যে সকল খাবার আমাদের খুব বেশী প্রিয় তার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে আচার। হ্যাঁ বন্ধুরা, যার কথা শুনলে আমাদের জিভে জল চলে আসে। সব ধরনের আচারের মধ্যে শীতকালে সবচেয়ে প্রিয় আচার হচ্ছে জলপাইয়ের আচার। যার কারণে শীতকালের জলপাইয়ের চাহিদা এবং …
সুপ্রিয় বন্ধুরা, আমি আজ আপনাদের সাথে আলোচনা করবো সকালে দৌড়ানোর উপকারিতা নিয়ে। সকালে দৌড়ানোর এককথায় বলতে গেলে অপকারিতা বলতে কিছুই নেই, যা আছে তা সম্পূর্ণই উপকারিতা। সকালে দৌড়ানোর উপকারিতাঃ চলুন আমরা ধারাবাহিকভাবে সকালে দৌড়ানোর উপকারিতা জেনে নেই. মন ভালো রাখতে …
আমরা অনেকেই জানি রাতে ঘুমাবার আগে এক গ্লাস কুসুম গরম দুধ পান করলে নিদ্রাটা হয় শান্তির এবং স্বস্তির। তবে এর সাথে যদি এক চিমটে জাফরান মিশিয়ে খাওয়া যায় তাহলে এটি আশ্চর্যজনকভাবে অনেকগুলো উপকারিতা দিয়ে থাকে। আজ আমি আপনাদের সাথে সেইসব …
আকারে অনেকটা দেখতে রূপকথার ড্রাগন এর পিঠের মত হয় এর নামকরণ করা হয়েছে ড্রাগন ফল। ড্রাগন ফল প্রথমে বিদেশে চাষ হলেও বাংলাদেশে এখন এর চাহিদা রয়েছে ব্যাপক হারে। বাংলাদেশের চাহিদা বৃদ্ধি পাবার সাথে সাথে বাংলাদেশে এর চাষ হচ্ছে বাণিজ্যিকভাবে । …
Continue Readingশরীরের জন্য ড্রাগন ফল খুব উপকারি। ড্রাগন ফলের চমকপ্রদ ১৭টি উপকারিতা
আজকে যারা আমার এই লিখাটি পড়ছেন আমাদের মধ্যে এমন একজন কেউ খুঁজে পাওয়া যাবে না যার চুল পড়ার সমস্যা নেই । নারী-পুরুষ সবারই যেন এই চুল পড়ার সমস্যা কোনোভাবেই পিছু ছাড়ছে না । আমরা চুল পড়ার সমস্যা সমস্যা বলে অনেক …
Continue Readingচুল পড়া বন্ধ করতে অ্যালোভেরা সেরা ৩ টি হেয়ারপ্যাক
ভিটামিন-সি যার রাসায়নিক নাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।এটি একটি জৈব অম্ল, যা শাকসবজি, ফল প্রভৃতিতে পাওয়া যায়।ভিটামিন সি’র রাসায়নিক সংকেত C6H8O6। এটি সাদা দানাদার পদার্থ।ভিটামিন সি মানুষসহ বিভিন্ন প্রাণী ও উদ্ভিদের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ‘ ভিটামিন-সি’ দ্বারা মূলত এর একাধিক …
Continue Readingভিটামিন সি এর উপকারিতা ।। ভিটামিন সি কেন গুরুত্বপূর্ণ?
