আসলেই কি কচুর উপকারিতার কথা বলে শেষ করা যাবে???? আমাদের দেশে কচু এমন একটা উদ্ভিদ, যেটা জলে স্থলে উভয় জায়গায় পাওয়া যায়। সহজলভ্য শাক বা সবজি হিসেবে কচুর চাহিদা এই উপমহাদেশে খুবই জনপ্রিয়। সহজলভ্য হওয়ায় বাজারে এর চাহিদাও অনেক বেশি। …
যে সকল ফলের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে, তার মধ্যে অন্যতম একটি ফল হলো জলপাই। অনেকে জয়তুন আর জলপাই কি এক করে ফেলে। আসলে কিন্তু তা নয়। দুটোই আলাদা দুটি ফল। বিশেষ করে শীতকালে জলপাইয়ের চাহিদা বেড়ে যায়। জলপাই …
বহুকাল পূর্বে মিসরে লিনেন জাতীয় কাপড় উৎপাদনের জন্য তিসি বীজ ব্যবহার করা হতো। তবে ধীরে ধীরে এর অনন্য প্রাকৃতিক গুনাগুন এবং মানব স্বাস্থ্যের বিভিন্ন রোগের ঔষধি গুণাবলী সম্পন্ন হওয়ায় তিসি বীজের ব্যবহার উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পেয়েছে । আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই …
Continue Readingমানব স্বাস্থ্যের জন্য তিসি বীজের অসাধারণ উপকারিতা
বর্তমান সময়ে মানবদেহে ডাবের পানির অসাধারণ উপকারিতার জন্য চিকিৎসকেরা ডাবের পানি খাওয়ার জন্য পরামর্শ দিচ্ছেন। ডাবের পানিতে বিদ্যামান বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদানের জন্য আমাদের শরীর বিভিন্ন রোগবালাই থেকে মুক্ত থাকে। অনেক গবেষকগণ ডাবের পানিকে প্রাকৃতিক স্যালাইন হিসেবেও আখ্যা দিয়েছেন। তাহলে চলুন …
মানবদেহের জন্য কুমড়া শাক খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ছোট-বড় কম বেশী সকলেরই এই শাক খুবই পরিচিত এবং পছন্দের । কুমড়ো শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং সবল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । কিন্তু অনেকেই আছেন যারা সঠিকভাবে কুমড়া …
বাংলাদেশের সর্বত্রই তালগাছের উপস্থিতি লক্ষ করা যায়। বিশেষ করে চট্টগ্রামের পার্বত্য অঞ্চলে এই গাছ বেশি লক্ষ্য করা যায়। তালগাছ দেখতে অনেকখানি লম্বা হয় এবং অন্যান্য গাছের পাতার তুলনায় তাল গাছের পাতা অনেক বড় হয়। বিশেষ করে শরৎকালে আমরা পাকা তাল …
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা তিতা করলার বিভিন্ন ধরনের উপকারিতার কথা বিভিন্ন প্রতিবেদনে লিপিবদ্ধ করেন। তিতা করলা ভাজি, সবজি ছাড়াও কাঁচা সবজি হিসেবে খাওয়া যায়, বা জুস বানিয়ে খাওয়া যায়। তিতা করলা নিয়মিতভাবে খাবারের তালিকায় রাখলে শরীরের অনেক সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায় …
কচুর লতি আমাদের সমাজে খুবই কমন একটি সবজি। উপকারিতার কথা জেনে বা না জেনে কচুর লতি খায় না এমন মানুষ কিন্তু খুঁজে পাওয়া যাবে না। আজকে আপনাদের সাথে কচুর লতির যে উপকারিতার কথা গুলো শেয়ার করবো, এগুলো জানার পরে আপনারা …
Continue Readingকচুর লতির আছে অসাধারণ উপকারিতা , জেনে নিন এর গুণাগুণ
প্রচুর পরিমাণে খনিজ ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি ফল হল কাঁঠাল। যার কারণে বাংলাদেশের জাতীয় ফল হিসেবে কাঁঠাল কে স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছে। হলুদ বর্ণের এই ফল আমাদের শরীরে যে উপকার গুলো করে থাকে আজকে সে বিষয়গুলো নিয়ে আপনাদের সাথে আলোচনা করতে …
আজকালকার দিনে লেটুসপাতা চিনে না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর হয়ে যাবে। কারণ বর্তমানে আমরা আমাদের প্রতিটা সবজির ক্ষেত্রে বা প্রতিটা স্ন্যাকস জাতীয় খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে লেটুসপাতা খুব সহজেই ব্যবহার করতে পারি। বাজারে এর অধিক চাহিদা থাকার কারণে এটি সারা …
