পৃথিবীতে বহু প্রজাতির ক্ষিরা রয়েছে। আমাদের দেশে বর্তমানে অনেক ধরনের ক্ষিরার উৎপাদন হতে দেখা যায়। যদিও বা আগে ক্ষিরা মৌসুমী ফল হিসেবে বিবেচনা করা হলেও এখন সারাবছর ক্ষিরার প্রাধান্যতা লক্ষ্য করা যায়। সুলভ মূল্যে পাওয়া যায় বলে বাজারে ক্ষিরার চাহিদা …
শীতকালে যে সকল খাবার আমাদের খুব বেশী প্রিয় তার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে আচার। হ্যাঁ বন্ধুরা, যার কথা শুনলে আমাদের জিভে জল চলে আসে। সব ধরনের আচারের মধ্যে শীতকালে সবচেয়ে প্রিয় আচার হচ্ছে জলপাইয়ের আচার। যার কারণে শীতকালের জলপাইয়ের চাহিদা এবং …
আকারে অনেকটা দেখতে রূপকথার ড্রাগন এর পিঠের মত হয় এর নামকরণ করা হয়েছে ড্রাগন ফল। ড্রাগন ফল প্রথমে বিদেশে চাষ হলেও বাংলাদেশে এখন এর চাহিদা রয়েছে ব্যাপক হারে। বাংলাদেশের চাহিদা বৃদ্ধি পাবার সাথে সাথে বাংলাদেশে এর চাষ হচ্ছে বাণিজ্যিকভাবে । …
Continue Readingশরীরের জন্য ড্রাগন ফল খুব উপকারি। ড্রাগন ফলের চমকপ্রদ ১৭টি উপকারিতা
আজকে যারা আমার এই লিখাটি পড়ছেন আমাদের মধ্যে এমন একজন কেউ খুঁজে পাওয়া যাবে না যার চুল পড়ার সমস্যা নেই । নারী-পুরুষ সবারই যেন এই চুল পড়ার সমস্যা কোনোভাবেই পিছু ছাড়ছে না । আমরা চুল পড়ার সমস্যা সমস্যা বলে অনেক …
Continue Readingচুল পড়া বন্ধ করতে অ্যালোভেরা সেরা ৩ টি হেয়ারপ্যাক
ভিটামিন-সি যার রাসায়নিক নাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।এটি একটি জৈব অম্ল, যা শাকসবজি, ফল প্রভৃতিতে পাওয়া যায়।ভিটামিন সি’র রাসায়নিক সংকেত C6H8O6। এটি সাদা দানাদার পদার্থ।ভিটামিন সি মানুষসহ বিভিন্ন প্রাণী ও উদ্ভিদের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ‘ ভিটামিন-সি’ দ্বারা মূলত এর একাধিক …
Continue Readingভিটামিন সি এর উপকারিতা ।। ভিটামিন সি কেন গুরুত্বপূর্ণ?
অতিরিক্ত রোগা থাকা কিংবা অতিরিক্ত মোটা থাকা কোনটাই শরীরের জন্য উপকারী নয়।তবে, আমাদের সংস্কৃতিতে মোটা লোক দেখলে হাতি বলে ডাকে, আবার চিকন লোক দেখলে চিকন আলী বলে ডাকে। কিন্তু আপনি কি এটা জানেন চিকন মেয়ে বিয়ে করার উপকারিতা কি? চিকন …
Green Tea- এর উৎপত্তিস্থল চীন । মূলত এটি চীনের একটি ঐতিহ্যবাহী পানীয়। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের লক্ষ্যে মানুষ গ্রীন টি পান করে থাকে। পানীয় হিসেবে এর বিশেষ গুনাগুনের জন্য পরবর্তীতে এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়ে। এটি বিশ্বের সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়। গ্রিন …
Continue Readingগ্রিন টি এর উপকারিতা : গ্রিন টি খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় জানেন?
সুপ্রিয় বন্ধুরা, আজ আমি আপনাদের সাথে আলোচনা করব আলুবোখারার উপকারিতা নিয়ে। তার আগে আলুবোখারা সম্পর্কে স্পষ্ট কিছু ধারনা আপনার সাথে শেয়ার করতে চাই। আলুবোখারা কীঃ আলুবোখারা কিন্তু প্রাকৃতিক ভাবে উৎপাদন করা হয়ে থাকে। বিভিন্ন ফলমূল যেরকম উৎপাদন হয়, আলুবোখারাও সেভাবে …
Continue Readingআলুবোখারার উপকারিতা :অনেক রোগের যম আলুবোখারা
আদা এমন একটি প্রাকৃতিক উপাদান যেটি বেশিরভাগ সময় আমাদেরও রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয় । আদা মসলা হিসেবে ব্যবহার করলেও আদা পানির রয়েছে অনেক উপকারিতা। আদা এমন একটি প্রাকৃতিক উপাদান যার সাহায্যে প্রায় সব রোগের নিরাময় ঘটে । তাই আদা কে …
মরিচ বর তার সাথে পরিচিত নয় এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া যাবে না। পান্তা ভাতের সাথে মাছ ভাজি সাথে আরেকটু মরিচ ভর্তা হলে তাহলে তো কথাই নেই, খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় তিন-চারগুণ। মরিচ ভর্তা প্রধান এবং প্রথম উপ কারণ হচ্ছে মরিচ …
Continue Readingকাঁচা মরিচের উপকারিতা : কাঁচা মরিচ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
