একটা সময় ছিল মানুষ যখন শুধু মোটা হতে চাইতো। বেশি বেশি খেয়ে মোটা হওয়ার একটা আকাঙ্ক্ষা একটা সময় সবারই ছিল। কিন্তু বর্তমান সময়ে এসে আমরা দেখতে পাচ্ছি মোটা বা স্থূলতা শরীরের জন্য অনেক ভয়ানক একটা সমস্যা। এটা একদিকে যেরকম আমাদের …
শীতকাল আসলেই নানা রকম সবজির সমারোহ ঘটে। আমরা শীতকালে নানা ধরনের সবজি পেয়ে থাকি। অনেক ধরনের সবজি শীতকালে পাওয়া যায়। তার মধ্যে দানাদার শিমের কথা না বললেই নয়। শিম স্বাদে যে রকম অনন্য, তেমনি এর কিছু উপকারী গুণাবলী ও রয়েছে …
গম থেকে আটা পাওয়া যায় সেটা আমরা সবাই জানি। কিন্তু বাজারে আমরা দুই ধরনের আটা সব সময় দেখতে পাই। একটা লাল রঙের আটা, একটা সাদা রঙের আটা। এখন অনেকের মনে প্রশ্ন আসতে পারে…… লাল আটার উপকারিতা কি রকম?? সাদা আটা …
চমৎকার একটা বিষয় নিয়ে আপনাদের সাথে আলোচনা করতে যাচ্ছি। আমার আজকের আলোচনার বিষয় হচ্ছে সাবুদানার উপকারিতা নিয়ে। আমরা ছোটবেলা থেকে সাবুদানা দেখে আসতেছি। বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদেরকে খাওয়ানো হয়। কিন্তু ছোট বা বড় কোনো বিষয় নয়, এটি আমাদের শরীরের অনেক …
Continue Readingসাবুদানা কি শক্তি বৃদ্ধি করে? সাবুদানা খাওয়ার উপকারিতা
লইট্টা মাছের উপকারিতার কথা বলতে গেলে সর্বপ্রথমে বলতে হবে সামুদ্রিক মাছের কথা। সামুদ্রিক যত ধরনের মাছ আমরা খেয়ে থাকি সব ধরনের মাছের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়োডিন থাকে। যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক বেশি উপকারী। কিন্তু সামুদ্রিক সব ধরনের মাছের মধ্যে …
বাঙালিরা যেরকম ভোজনরশিক এই ভোজন টাকে সুস্বাদু করার জন্য পেঁয়াজের কোনো জুড়ি নেই। আমরা সবাই রান্নার প্রধান উপকরণ হিসেবে পেঁয়াজের উপকারিতা জানি। পেঁয়াজের কারণে যে কোন খাবারের স্বাদ অন্যরকম এক মাত্রায় পৌঁছে যায়। কিন্তু সব খাবারে পেঁয়াজ মেশাতে হবে এরকম …
বন্ধুরা,আজকে আপনাদের সাথে চমৎকারএকটি বিষয় নিয়ে আলোচনা করব। যার উপকারিতা বা কার্যকারিতা সম্পর্কে আমরা খুব কম জানি। আমাদের চারপাশে এমন অনেক কিছুই আছে যেটা আমাদের জন্য অনেক বেশি উপকারী, কিন্তু সে সম্পর্কে না জানার কারণে আমরা এই উপকারিতা থেকে অনেকটাই …
ছোট বেলায় অনেকসময় কুমড়ো রান্না করার পরে বিচিগুলো যখন ফেলে দিত তখন আমরা এগুলা শুকিয়ে মজা করে খেতাম। ভালো লাগত তাই খেতাম। কিন্তু এর উপকারিতা আসলে কি সেটা জানতাম না। কিন্তু বর্তমান সময়ে বিভিন্ন প্রতিবেদনের মাধ্যমে আমরা জানতে পেরেছি কুমড়ার …
এলোভেরা বা আমরা অনেকেই এটাকে ঘৃতকুমারী বলে চিনে থাকি। যদিও বা আগে বাংলাদেশে এর চাষ খুব একটা হতো না, কিন্তু বর্তমানে বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এলোভেরার চাষ দেখা যাচ্ছে। এবং এর চাহিদা বর্তমানে দিনে দিনে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বাজারে সহজলভ্য …
Continue Readingএলোভেরার উপকারিতা ও এলোভেরার আশ্চর্য কিছু গুণাগুণ
বর্তমান দৈনন্দিন জীবনে যদি আপনি সুস্থ স্বাভাবিক ভাবে থাকতে চান, অথবা আপনার পরিবারকে একটা সুস্থ লাইফ-স্টাইল দিতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই খাবার-দাবারের ক্ষেত্রে যথেষ্ট সচেতন থাকতে হবে। এই কারণে আজকে আপনাদের সাথে গুরুত্বপূর্ণ একটা বিষয় নিয়ে আলোচনা করতে যাচ্ছি। যেটা …
